彰化美食-鼎珍香菇肉羹

本文章引用於：紫色好吃客–我吃！我吃！我吃吃吃！

彰化美食-阿貞炸饅頭

本文章引用於：紫色好吃客–我吃！我吃！我吃吃吃！

彰化縣生態尋旅

9月「白露秋分，暝日對分」，秋老虎餘威猶存，對季節敏感的候鳥紛紛南下，八卦山的秋天熱鬧起來，天空交通繁忙。
有些鳥兒是過客，在這驛站休息補充熱量後，繼續未完的旅程。
有些選擇在此落腳，渡過漫長的冬天，只因為彰化是適合鳥類生活的地方。

國際重視的大肚溪口野生動物保護區
8月底、9月初，紅尾伯勞大量抵達，到處聽到牠們吵雜的叫聲。牠們曾是烤小鳥攤販的爐上肉，卻不懂得低調收斂，大聲宣告牠們的到達；幸好彰化不再有鳥仔踏，只要有草地的地方都有牠們的身影。
選擇大肚溪口停留，是最幸運的。此處早被縣府劃為野生動物保護區，濕地孕育多樣化的生物，成為鳥類最佳棲息地。
84年大肚溪口水鳥保護區成立，3年後更提升為野生動物保護區，國際自然生態保育聯盟列為亞洲重要濕地。彰化縣野鳥學會調查，歷年鳥種記錄有200多種，即使罕見的黑面琵鷺都曾在此駐足。
鷺鷥科的大鳥－蒼鷺通常9月到達，體型長達93公分，最容易觀察得到。牠們與大白鷺、中白鷺都是常見的冬候鳥，其他各種鷸　科的鳥類，如濱鷸數以千計，在天空翻飛，構成溪口奇景。
大肚溪口除了鳥類，還有龐大的螃蟹族群，最值得一提的是稀有的台灣招潮蟹，為台灣唯一特有種。牠與網紋招潮蟹、清白招潮蟹共棲，但數量稀少；還有被視為美食的螻蛄蝦，數量也不斷降低，兩者都有待加強復育。
伸港鄉張玉姑廟附近，可以觀賞野鳥與彈塗魚，再到出海口觀賞招潮蟹、水鳥。

候鳥足跡遍佈彰化
蒼鷺、紅尾伯勞之外，黃鶺鴒、紅隼等候鳥也能在海邊邂逅。紅隼偏好旱田和草地，海岸到八卦山都見得到，牠們喜愛表演空中定點停留的特技，稍微注意不難見到。
大肚溪口往南不到1公里的線西海邊，有全台最龐大的大杓鷸族群，最多時3千多隻，近年減少到不足1千隻。這種大型水鳥，以修長而下彎的嘴巴在潮間帶覓食，漲潮後集體停留在海邊等待退潮，極為壯觀。
鹿港海邊甚至市區，也遇得到各種水鳥。10月5日，國際水鳥會議在鹿港召開，肯定彰化縣對生態的重視，有指標意義。

生態豐富的福寶、漢寶濕地
繼續南行到福寶、漢寶濕地，兩地相連，生態環境差不多。前者屬福興鄉，環保人士營造人工生態池並搭建賞鳥牆，方便觀賞。後者屬芳苑鄉，擁有潮間帶、草澤、旱田、魚塭、水田、廢耕地等生態環境。
潮間帶覓食的水鳥，有些急急忙忙地不斷奔走，覓食小蟹。有些利用長長的嘴巴深入沙中，啄出海蟲。有的會翻開石頭、牡蠣殼，找出藏在下面的小動物。覓食方法各有千秋，非常有趣。
福寶、漢寶濕地的鳥種，高蹺鴴可為代表。這種紅色長腳的水鳥，原本是過境鳥，待下來不走成為留鳥，有生態上的意義。值得特別介紹的是黑翅鳶，牠有紅色的眼睛、黑色的眼罩，配上白色的身體、黑色的翅膀，讓人驚豔。
高蹺鴴之前在嘉義、雲林發現，近年來擴散到漢寶繁殖，牠們專門捕食老鼠，有抑制鼠患的的作用。
漢寶還是全國文蛤產量最多的村落，螃蟹就有10多種。螃蟹加上各種貝類，構成基礎的初級食物鏈，形成豐富的生態環境。

飛鷹舞蝶的八卦山區
八卦山脈是各種猛禽過境路線，最著名的就是南路鷹，每年3、4月過境八卦山，數以萬計，縣內舉辦鷹揚八卦活動，每年都吸引數以萬計的遊客。
八卦山上空，常見大冠鷲、鳳頭蒼鷹盤旋的英姿。更讓人驚奇的是，紫斑蝶也在春天過境八卦山，數量多的時候，有人以「蝶河」來形容。139線沿路，蝴蝶漫天飛舞，蔚為奇觀。
往東到濁水溪與八卦山南端交界處，台灣獼猴保護區就在山麓。新建的獼喉生態館，提供牠們的資訊。在登山步道上與人模人樣的猴子相遇，記得不要餵食。
八卦山脈由二水、田中、社頭、員林、大村、花壇到彰化市，步道2、30條，景色清幽。欣賞動植物生態的同時，漫步也能健身。

本文引自彰化縣政府主編『陽光彰化雙月刊』No.6

台明將台灣玻璃館

本文章引用於: http://blog.udn.com/PoYuanBlog/2167651

彰 化縣知名的玻璃產製公司－「台明將公司」，其前身為「信利行」，成立於民國32年，當時只不過是住家型的玻璃店，直到民國42年才以「泉興鏡行」正式申請 工廠登記，到民國57年擴大營運規模以「信榮鐘行有限公司」的名稱經營，到了民國73年才正式以「台明將企業股份有限公司」的組織型態，為客戶提供了全方 位的玻璃製品服務。
早期的傳統玻璃產業，已經漸漸失去舞台，但是台明將持續的進行產品的研發及創新，延續產業的生命，其中最重要的是建立的 「TIMING」品牌，主要是以生活玻璃商品為市場，包括器皿、杯子、家具玻璃…等等，最初以商店行銷方式推廣，期待以「讓生活更亮麗」的玻璃迷人特 質融入日常生活中，在這種理念之下研發許多美觀、高安全性且環保的生活用品，帶來很大的市場競爭能力。
在發揚玻璃產業的理念之下，台明將總經理林肇睢決定成立「台灣玻璃館」，展示各式告樣的生活及藝術玻璃製品，並將各種玻璃知識傳達給參觀的民眾，明亮而絢麗的玻璃展示品，讓整個展館夢幻無比。
整 個寬廣的展館包含許多區域，包括築夢光橋、海波浪、天鵝湖、彩蝶飛舞、藝術迴廊、家居廣場、楊橋勝景、慕仁巷（摸乳巷）等等，充滿知性、奇幻、藝術的感官 視覺。有許多值得一玩的設施，例如國內首座「玻璃迷宮」，讓人在四面亮麗鏡面中，找不到出路，如果沒有聲音來指引出路，有人甚至會嚇得哭出來；「千姿百 態」則是利用鏡子的反射效果做了多面向發揮，站在其中可以產生目眩神迷的效果，相當有趣；至於「滾動青春」，則是3座比人還要大的巨型萬花筒，平常我們看 小萬花筒就已經驚喜萬分，看到這麼大的萬花筒，真是要感動無比了。
林總經理表示，「台灣玻璃館」的創立，是一種理想的實現，希望能將玻璃的藝術與應用，做一種最完美的呈現與詮釋，讓參觀者感受到生活週遭隨處可見的玻璃，其中有這麼多的學問及奧秘。而他也希望藉由與鹿港觀光區的結合，將台灣進一步推向國際舞台。

台明將台灣玻璃館網址：http://www.tmg.com.tw/4-1-hall.asp

本文引自彰化縣政府主編『陽光彰化雙月刊』No.2

員林鎮的三級古蹟 – 興賢書院

本文章引用於：松禧的天空

興賢書院位於彰化縣員林鎮上，
又稱「文昌祠」書院旁有一「惜字亭」是古時候愛惜字紙，用來焚燒字紙的地方。

彰化縣十大旅遊熱門景點-王功採蚵觀夕照~最壯觀雄偉的自然教室

本篇文章引用自：彰化縣政府 旅遊資訊網 http://tourism.chcg.gov.tw/index.asp?a_id=5&b_id=66&c_id=0

王功地標－燈塔
王功的明顯標誌－芳苑燈塔，沿著省道台17線沿海路，遠遠就可以看到王功地標聳立。

「芳苑燈塔」簡介
芳 苑燈塔於民國67年(1978)建造，塔高37.4尺，燈高35.7公尺，塔身為八角形鋼筋混凝土造，塔身漆以黑白直條紋，裝設四等電燈，每10秒明5秒 暗5秒，光力28,000支燭光，相當於1,000瓦的亮度。塔內有發電機房、倉庫、宿舍等設施，屬於財政部關稅局基隆海關管轄，是座國際燈塔。

最棒的自然生態教室 過去「王功漁火」曾是彰化八景之一，近年來漁船減少，盛況不復見。不過，來到海邊，爬上王功漁港觀景台一覽漁港，漲潮前，一艘艘舢板載著蚵仔回港，滿載而歸；淺灘潮間帶可見彈塗魚、招潮蟹，幸運的話在泥土間會摸到蛤仔。 沿著芳苑燈塔後方堤岸道路，往新寶村方向走，是彰化縣農業局多年復育成功的大片紅樹林，約1公尺高的紅樹林裡有白鷺鷥等水鳥棲息，是很棒的自然生態教室。

好康到相報 新鮮海產、蘆筍、花生及蚵仔則是王功特產，在王功海堤旁有多家餐廳供選擇，芳漢路王功美食街可吃到俗稱蚵仔嗲的「炸粿」，外皮香脆，可依喜好選擇內包韭菜、蚵仔、豬內或花枝，再搭配炒蘆筍、蚵仔湯。再配上多家現炒的鹽炒花生，口味各具特色。

王者之弓橋－絕讚的觀夕照據點 夕陽緩緩從「王者之弓」落下，晚霞照在情人的身影上彷彿在見證一段浪漫的愛情故事，這是王者之弓最美的一刻。 「王者之弓橋」簡介 王者之弓橋位於漁港出海口，港區的南緣，為一座跨港景觀橋，其造型係以本地地名「王功」引申「王者之弓」構思。王者之弓橋橋長82公尺，寬4.5公尺；拱頂高20公尺，橋版面最高8公尺。橋樑材質採用最容易塑形之鋼料，呈現幾何之美，塑造彰化海岸地區性景觀為意象。

(照片提供：立建築師事務所)

生態景觀橋－榮獲國際性建築大獎 乍看之下，彷彿是大白鷺展翅高飛。這座橋設計 「強調人性關懷、光線和風的互動」，並榮獲國際性建築大獎 -遠東建築獎，是國際觀光客必訪之處呢！ 從橋上不僅可遠眺後港溪出海口的潮汐變化及王功夕照，也可觀賞到相當豐富的濕地生態景觀，已成為王功景觀新地標。 「生態景觀橋」簡介 生態景觀橋位於漁港南邊後港溪上，距離漁港入口前約400公尺，沿堤頂階梯爬上堤頂即可看到。景 觀橋民國93年(2004)10月25日落成啟用，長度97.5公尺，寬度約2.5至3.5公尺。設計主軸強調人性關懷、光線和風的互動。橋樑型式本身利 用拱與折板結合成一俐落的橋型。主結構為鋼骨結合混凝土，以拱的型態傳遞力量。烤漆的鋼板為主要包覆材料，動態的折板變化豐富觀景趣味，而玻璃的設置使停 留區免於強風的困擾，地枰鋪以南方松木營造親切自然的質感(資料來源：彰化縣彰化區漁會(2006)，王功漁火碼頭摺頁)。

彰化縣十大旅遊熱門景點-田尾公路花園~處處花香鳥語的樂園

本篇文章引用自：彰化縣政府 旅遊資訊網http://tourism.chcg.gov.tw/index.asp?a_id=1&b_id=2&c_id=0

田尾鄉公路花園生產各種花卉，數量、種類居全台之冠，素有「花的故鄉」美稱，沿省道台一線抵達田尾鄉境時，眼前景色盡是綠意及花團錦簇，令人心曠神怡,不論平日或假日，人潮洶湧，繁花爭奇鬥艷，遊客賞花、買花，是全省休閒觀光的好去處。

花田不夜城

公路花園區內面積341公頃，是盆景苗木生產專業區，菊花田面積就占120公頃，年產各種菊花達4000萬支。每年10月至12月，花農使用電燈照明抑制開花，調節產期，讓花莖長得高大，讓夜間的菊花田，光明如晝，形同不夜城。

在花園-品花嚐草

目前田尾有多家園藝店除販售花卉盆栽，並提供餐飲服務包括簡餐、花草餐、香草火田尾公路花園的花車鍋、咖啡、香草花茶、香草冰淇淋…等美味餐飲，每一家的內部布置講究，中午在這裡歇腳、用餐，有如置身花園中，別有情調。

一日藝術家-自己動手作

至園藝店附設之親子教室，大人小孩動手做押花、石頭彩繪、果凍蠟燭、組合盆栽等，遊客早上來，可以玩到下午四、五點才走，絕對乘興而來，盡興而歸。

自行車-逍遙遊園樂區內觀光環園道路有4點7公里長，開車參觀像是走馬看花，實在不過癮，可以向公路花園形象商圈發展協會洽詢，租借自行車逍遙地優遊哩。

建議行程	田尾公路花園→騎單車或賞花車遊花田→吃花草冰→花花世界DIY(壓花鎖圈、園藝植物栽培、陶藝製作、、、)→嚐花草餐、喝花茶→摘花、買花→庭園咖啡喝下午茶
交通資訊	公共運輸：搭台鐵火車至員林火車站 → 轉乘員林客運到田尾公路花園。 自行開車：由中山高速公路（國道1號）下北斗交流道往北斗方向→ 左轉台1線 → 直達田尾公路花園。
洽詢電話	田尾鄉公所04-8832171

夜光高鐵餐廳

本篇文章引用自：http://viablog.okmall.tw/blogview.php?blogid=24

來到夜光高鐵用餐

本來沒特定哪間餐廳
（本來想去心食上的..^^”)
但在八卦山隧道前的快速道路上
一直看到遠遠的有探照燈在左右掃射

忍不住好奇心
一路開車前進

從下面的餐廳一間一間往上看
先是”銀河鐵道”
再來”心食上”
最後~~~來到了這間”夜光高鐵“

原來～在路上看到的探照燈
就是這間呀！

鼻子頭休閒農場

本篇文章引用自：http://blog.xuite.net/yinyuan.chen/bbt/11946402

「鼻子頭休閒農園」係將原僅供純粹農業生產水稻作物，轉形為自家人以「無農藥、無化學肥料」有機觀念，栽培蔬菜及水果，提供自用及與好友分享。

[食記] 寶珍香餅店 桂圓蛋糕

本文章引用於:http://www.wretch.cc/blog/amykaku/13870252

昨天，出席了達令的家庭聚會，跟達令住在台北的小阿姨及大小妹妹共進午餐。地點是愛咪公司附近的全凰朝食府，席間忙著吃飯聊天，相機暫擱一邊之故，這頓飯愛咪就不公諸於世了。

要來說說的是昨天達令小妹帶來的一份禮物，因為週六她跟妹夫去了一趟彰化看高鐵，回程路上就去大排長龍的寶珍香餅店買桂圓蛋糕。妹夫說排在前頭的人都是十幾二十盒的買，輸人不輸陣的他們也提了半打離開…

這老字號糕餅店做的桂圓蛋糕之前同事也有發起合購過。拆開包裝，熟悉的桂圓香撲鼻而來，令人迫不急待的想沖上一壺茶來好好品嚐。